ClearPrint en Espacio Food & Service 2026: acercando la huella de carbono de los alimentos a más personas
Durante nuestra participación en Espacio Food & Service 2026, tuvimos la oportunidad de compartir, conversar y acercar el trabajo de ClearPrint a estudiantes, profesionales y empresas vinculadas a la industria alimentaria. Fueron jornadas llenas de conversaciones, preguntas y mucho interés por conocer más sobre la huella de carbono de los alimentos y entender cómo nuestras […]
Día Internacional del Café: ¿qué hay detrás de la huella de tu taza?
Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha que nos invita a reconocer una de las bebidas más consumidas y presentes en nuestra vida cotidiana. Pero también puede ser una oportunidad para preguntarnos algo diferente: ¿cuál es el impacto ambiental de la forma en que tomamos nuestro café? Cuando pensamos […]
¿Aún podemos limitar el calentamiento global a 1,5 °C?
Durante años, limitar el aumento de la temperatura global a 1,5 °C por sobre los niveles preindustriales ha sido una de las principales metas de la acción climática internacional. Sin embargo, un nuevo informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) advierte que superar temporalmente este límite se considera actualmente prácticamente […]
ClearPrint entre las Top 10 startups de Startup Biobío Generación 5
Después de meses de trabajo, mentorías y preparación, ClearPrint llegó a la Gran Final del Demo Day de Startup Biobío Generación 5, posicionándose entre las 10 startups seleccionadas para presentar sus proyectos frente a actores clave del ecosistema de innovación y emprendimiento. La jornada se realizó en el bar Crápula, en Concepción, donde las empresas […]
¿Qué huella de carbono tiene tu asado dieciochero?
Las Fiestas Patrias son sinónimo de reuniones, parrillas y preparaciones tradicionales. Anticuchos, empanadas, choripanes, carne y pollo forman parte de muchas celebraciones durante septiembre. Pero ¿alguna vez te has preguntado cuál es la huella de carbono de estos alimentos? Por eso, cuando hablamos de una alimentación más compatible con la salud del planeta, no necesariamente […]
¿Cómo se ve una alimentación compatible con la salud del planeta?
La alimentación forma parte de nuestra vida cotidiana, pero detrás de cada alimento también existen procesos de producción, transporte, conservación y distribución que generan un impacto ambiental. Por eso, cuando hablamos de una alimentación más compatible con la salud del planeta, no necesariamente hablamos de eliminar alimentos o cambiar completamente nuestra dieta. Se trata de […]
¿Qué es el CO₂e y por qué es clave para medir la huella de carbono?
Cuando hablamos de huella de carbono, muchas veces pensamos únicamente en dióxido de carbono (CO₂). Sin embargo, las actividades humanas pueden generar distintos gases de efecto invernadero (GEI), y cada uno tiene un impacto diferente sobre el calentamiento global. ¿Qué es la huella de carbono? La huella de carbono mide las emisiones de gases de […]
Ley REP en Chile: ¿qué necesita saber tu empresa productora?
La Ley N°20.920, conocida como Ley REP, establece nuevas responsabilidades para productores e importadores respecto de los residuos generados por los productos que ponen en el mercado. Su objetivo es avanzar hacia una gestión más responsable de los residuos, promoviendo su recolección, reciclaje y valorización una vez que los productos terminan su vida útil. ¿Qué […]
¿Garbanzos o lentejas? Una pequeña elección con distinto impacto ambiental
¿Qué puedo almorzar hoy? Una pregunta cotidiana que muchas veces resolvemos pensando en el sabor, el precio o el aporte nutricional. Pero hay otro factor que también podemos considerar: el impacto ambiental de lo que comemos. Aunque los garbanzos y las lentejas pertenecen a la misma familia de alimentos y son alternativas habituales para incorporar […]
Día Mundial de la Leche Vegetal: ¿qué leche tiene una menor huella de carbono?
Cada 22 de agosto se conmemora el Día Mundial de la Leche Vegetal, una oportunidad para poner sobre la mesa una pregunta que cada vez cobra más importancia: ¿qué impacto ambiental tienen los alimentos que elegimos? Si estás eligiendo leche de avena o de soya, ya estás tomando una decisión que importa. Pero para entender […]